Comportamiento de las plantas de henequén (Agave fourcroydes L.) cultivadas en altas concentraciones de metales pesados

Abstract

Se realizó una investigación en el Centro de Estudios Biotecnológicos de la Universidad de Matazas “Camilo Cienfuegos” para evaluar el posible efecto tóxico de altas concentraciones de metales pesados en plantas de henequén (Agave fourcroydes L.) cultivadas en condiciones in vitro. Los metales pesados utilizados fueron Cobre y Zinc con concentraciones de: 50, 100, 200 y 400 µM. Después de 30 días de cultivadas las plantas en las concentraciones antes mencionadas se evaluaron diferentes parámetros bioquímicos y fisiológicos tales como: la producción de biomasa, la conductividad, el contenido de carbohidratos totales, azúcares reductores, proteínas solubles totales y la actividad específica de las enzimas antioxidantes catalasa y peroxidasa. Morfológicamente no se observó ningún cambio o síntomas de toxicidad. La biomasa se incrementó en todos los tratamientos, sin embargo este aumento fue inferior en las plantas crecidas en las altas concentraciones de metales pesados. En los análisis bioquímicos se indica que tanto el contenido de azúcares reductores, carbohidratos totales como proteínas solubles se incrementaron con el aumento de las concentraciones de los metales pesados. La conductividad se elevó con relación al testigo y fue incrementada por la presencia de metales pesados en el medio de cultivo. El mayor valor se alcanzó en el tratamiento con 400 µM de Zn2+. Se evidencia que existen diferencias en cuanto al comportamiento de las enzimas catalasa y peroxidasa, pues el contenido de catalasa disminuyó significativamente en los tratamientos con 50, 100, 200 µM de cobre y 50 y 100 µM de zinc, luego se incrementó a nivel de tratamiento control y lo superó en la concentración de 400 µM del último metal, mientras el contenido de peroxidasa solamente decreció en las concentraciones de 50 y 100 µM de cobre, elevándose luego hasta superar el nivel de control en el resto de los tratamientos. Se recomienda evaluar concentraciones superiores a las empleadas en este ensayo así como otros indicadores.