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Propuesta de acciones para el componente sociocultural como parte de la sostenibilidad agropecuaria de la empresa henequenera de Matanzas
dc.contributor.author | Espinosa García, Zoe | |
dc.date.accessioned | 2022-11-08T16:20:17Z | |
dc.date.available | 2022-11-08T16:20:17Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.identifier.citation | Espinosa García,Z(2016)Propuesta de acciones para el componente sociocultural como parte de la sostenibilidad agropecuaria de la empresa henequenera de Matanzas.Tesis de Maestría.Universidad de Matanzas | es |
dc.identifier.uri | http://rein.umcc.cu/handle/123456789/491 | |
dc.description.abstract | El henequén (Agave fourcroydes L.) es fuente de fibra natural de calidad y produce otros derivados del procesamiento industrial, que pueden utilizarse como alimento animal y para usos sociales, industriales y farmacéuticos. A pesar de ser un cultivo emblemático de la provincia de Matanzas, su explotación se ha deteriorado por diferentes causas, entre las que se pudieran encontrar aquellas relacionadas con los factores socioculturales que inciden sobre la fuerza laboral. En el presente trabajo se realiza una descripción de la situación actual de los recursos humanos en la unidad empresarial de base Julián Alemán, la cual pertenece a la empresa henequenera Eladio Hernández, así como del nivel ocupacional de los residentes en la comunidad más cercana a dicha entidad. Se aplican varios métodos como la entrevista a directivos de la empresa, la observación participante y el análisis de los resultados estadísticos de los Censos de Población realizados 2012, en la comunidad Julián Alemán. Los resultados obtenidos indicaron que la empresa no logra cubrir todas sus plazas, ni se garantiza el reemplazo a mediano y largo plazo, a pesar de que existen personas sin ocupación laboral en la comunidad más cercana. Se determinaron las causas y subcausas que provocan la fluctuación de la fuerza de trabajo, entre las que se destacan con una mayor incidencia los bajos salarios y la cercanía a otras fuentes de empleos. Se propone un plan de acciones socioculturales que pudieran contribuir a revitalizar el vínculo comunidad empresa. | es |
dc.language.iso | es | es |
dc.publisher | Universidad de Matanzas. Ciencias Agrícolas | es |
dc.subject | cultivo | es |
dc.subject | alimento | es |
dc.subject | industria | es |
dc.title | Propuesta de acciones para el componente sociocultural como parte de la sostenibilidad agropecuaria de la empresa henequenera de Matanzas | es |
dc.type | Thesis | es |
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Ciencias Agrícolas [65]