Procedimiento para la evaluación del desempeño de los cuadros en el “Hotel Iberostar selección ensenachos
Resumen
La evaluación del resultado individual del trabajo de los cuadros del sector del turismo es de
suma importancia en los resultados de cada hotel. El “Hotel Iberostar Selection Ensenachos” al
igual que el resto de los hoteles de GAVIOTA en el país evalúa el desempeño por indicadores
generales sin considerar las funciones y tareas específicas de los puestos de trabajo, lo cual no
permite gestionar el capital humano de manera más eficiente. Por tanto, de lo anteriormente
expuesto se derivó un problema científico a resolver que se manifiesta en cómo mejorar la
contribución de los cuadros en la gestión del “Hotel Iberostar Selection Ensenachos”, a través de
la evaluación del desempeño. Fueron utilizados métodos a nivel empírico: el análisis documental,
la entrevista y la observación directa. Como principal resultado, se desarrolló un procedimiento
para evaluación del resultado individual del trabajo, constituyendo este el principal aporte de la
investigación