Resistencia de cultivares al carbón de la caña de azúcar: un enfoque agroecológico para su control

Abstract

El carbón de la caña de azúcar es causado por el hongo Sporisorium scitamineum (et al.) (Piepenbring et al., 2002) (Syn: Ustilago scitaminea H. and P. Sydow). Las mayores pérdidas ocurren en los retoños directamente relacionadas con el número de cosechas; su vinculación con la productividad se estima a partir de las pérdidas de volúmenes estimados de algunos cultivares sobre los cuales se proyectaba un aporte importante desde el punto de vista económico. El presente trabajo tiene como objetivo proveer a los mejoradores de instrumentos innovadores que permiten la liberación hacia áreas comerciales de aquellos cultivares capaces de resistir y contrarrestar los efectos de la infección por el hongo. Para su cumplimiento se realizaron estudios de poblaciones en las diferentes etapas del esquema de selección y se probó que el porcentaje de tallos con látigos se incrementa a partir del empleo de la inoculación artificial y que cultivares muy susceptibles en esta etapa, no presentan tallos con látigos en condiciones naturales. Se producen lamentables limitaciones de cultivares que representan una buena opción para la producción; extracción de látigos, no controla la enfermedad y se elimina la mitad del material seleccionado en todo el proceso por el carbón. Se recomienda un mayor aprovechamiento de su resistencia estructural muy frecuente en las relaciones planta-patógeno, que podría salvar o explotar importantes cultivares para la producción azucarera.