Repositorio Institucional de la Universidad de Matanzas: Envíos recientes
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Evaluación de floculantes en la clarificación de jugos de caña de la Unidad Empresarial de Base Jesús Rabí.
(Universidad de Matanzas. Facultad de Ingeniería. Departamento de Química e Ingeniería Química, 2014)En el presente trabajo se evalúan los floculantes Quimifloc 400, Zukerfloc 400 C Plus y Kebofloc 402 por ser los dos primeros los recomendados por el Instituto Científico de la Caña de Azúcar (ICIDCA) tras un estudio ... -
Evaluación de opciones de Producción Más Limpia en el área de generación de vapor de la Empresa Comercializadora de Combustibles de Matanzas.
(Universidad de Matanzas. Facultad de Ingeniería. Departamento de Química e Ingeniería Química, 2014) -
Elaboración de los profesiogramas en la subdirección de trámites y atención a la población en la Dirección Municipal de Planificación Física del municipio de Jovellanos
(Universidad de Matanzas. Facultad de Ciencias Empresariales, 2020)La presente investigación fue realizada en la Dirección Municipal de Planificación Física (DMPF) perteneciente a los Órganos del Poder Popular. La investigación tuvo como objetivo general elaborar los profesiogramas en ... -
Estudio de ruido en el hotel Iberostar Varadero
(Universidad de Matanzas. Facultad de Ciencias Empresariales, 2020)Debido a las afectaciones provocadas por el ruido en el hotel Iberostar Varadero, se desarrolla la presente investigación. El objetivo general fue realizar un estudio de ruido en dicha instalación. Se emplearon herramientas ... -
Análisis del funcionamiento del sistema de tratamiento de aguas residuales de la Universidad de Matanzas “Camilo Cienfuegos”.
(Universidad de Matanzas “Camilo Cienfuegos”. Facultad de Ingenierías. Departamento de Química e Ingeniería Química., 2014)El presente trabajo de diploma tiene como objetivo analizar el funcionamiento del sistema de tratamiento de agua residual en la Universidad de Matanzas “Camilo Cienfuegos”, por lo que se hace necesario realizar un ... -
Evaluación de la calidad del servicio brindado en la Lavandería “Clodomira Acosta Ferrals
(Universidad de Matanzas. Facultad de Ciencias Empresariales, 2020)La calidad de la lencería que se emplea en un hotel, constituye un factor clave para el prestigio que se le pretende transmitir a un cliente. La limpieza e higiene que posean las prendas harán que la actividad en conjunto ... -
Herramientas de gestión del conocimiento para la mejora del proceso reclutamiento y selección del personal en la UEB Producción EPEP-Centro
(Universidad de Matanzas. Facultad de Ciencias Empresariales, 2020)Uno de los procesos clave de la gestión de recursos humanos lo constituye el reclutamiento y selección del personal. Mediante el mismo, toda organización se asegura de contar con empleados competentes para cada puesto, ... -
Identificación de peligros, evaluación y control de riesgos laborales en las cocinas del Hotel Gran Memories Varadero
(Universidad de Matanzas. Facultad de Ciencias Empresariales, 2020)Las áreas de cocina del hotel "Grand Memories Varadero" poseen elevados niveles de riesgo por lo cual precisan de una actualización periódica en su gestión. Debido a que no están identificados los peligros y los riesgos ... -
Influencia del aditivo DISTIN 204 en la propiedades físico-mecánicas de los bloques de hormigón.
(Universidad de Matanzas “Camilo Cienfuegos”. Facultad de Ingenierías. Centro de Estudio de Anticorrosivos y Tensoactivos (CEAT)., 2014)Este trabajo tiene como propósito estudiar la influencia de un nuevo aditivo denominado DISTIN 204 creado por el laboratorio del Centro de Estudios de Anticorrosivos y Tensoactivos (CEAT) de la Universidad de Matanzas ... -
Medición de la satisfacción del cliente interno en la empresa Azcuba
(Universidad de Matanzas. Facultad de Ciencias Empresariales, 2020)El presente trabajo se realizó en la empresa azucarera de Matanzas Azcuba, situado en la Carretera Vía Blanca Km 5, Caminar, Matanzas la misma cuenta con diez unidades de base productoras, cuatro centrales azucareros ... -
Propuesta para la conservación del Fargo expuesto en el museo de la Revolución.
(Universidad de Matanzas “Camilo Cienfuegos”. Facultad de Ingenierías. Departamento de Ingeniería Mecánica. Centro de Estudio de Anticorrosivos y Tensoactivos (CEAT)., 2014)En la actualidad existen una gran variedad de museos: museos de arte, museos históricos, museos de ciencias y técnica, museos de historia natural, museos dedicados a personalidades y museos arqueológicos, entre otros. ... -
Evaluación de una propuesta de Producción Más Limpia en la UEB Combinado Industrial “Héroes de Girón” de Jagüey Grande.
(Universidad de Matanzas “Camilo Cienfuegos”. Facultad de Ingenierías. Departamento de Ingeniería Química., 2014)Este proyecto de investigación se realiza en la empresa de cítricos Héroes de Girón de Jagüey Grande, tiene como objetivo evaluar la modificación de la estación de limpieza tecnológica en el proceso productivo de la UEB ... -
Mejora de la gestión de la inocuidad en el proceso gastronómico del hotel Encanto Velasco- Matanzas
(Universidad de Matanzas. Facultad de Ciencias Empresariales, 2020)La adecuada Gestión de la inocuidad es una garantía de calidad en los servicios gastronómicos, que a su vez fortalece la seguridad y confianza de los clientes en la entidad. El objeto de la presente investigación consiste ... -
Propuesta de un Sistema de Protección Anticorrosi va y Conservación del vehículo (Chrysler), expuesto en el museo Casa Natal José Antonio Echeverría.
(Universidad de Matanzas “Camilo Cienfuegos”. Facultad de Ingenierías. Departamento de Ingeniería Química. Centro de Estudio de Anticorrosivos y Tensoactivos (CEAT)., 2014)Entre los bienes culturales que constituyen nuestro patrimonio, hay algunas obras de creación natural o humana que se han considerado monumento nacional. Se entiende por este a todo centro histórico urbano y toda ... -
Propuesta de mejoras al proceso tecnológico de producción de jabón insoluble en Planta Piloto y de obtención de impermeabilizantes de cubiertas para el desarrollo local.
(Universidad de Matanzas “Camilo Cienfuegos”. Facultad de Ingenierías. Departamento de Ingeniería Química., 2014)Se estudia el proceso tecnológico de producción de jabón Insoluble en la planta piloto del centro de estudio de Anticorrosivos y Tensoactivos del (CEAT), con vista a mejorarlo. Se realiza un análisis del mismo en la ... -
Propuesta para la conservación del armamento en el museo Palacio de Junco.
(Universidad de Matanzas “Camilo Cienfuegos”. Facultad de Ingenerías., 2014)El museo provincial Palacio de Junco no es más que una institución pública, permanente al servicio de la sociedad que adquiere, conserva, investiga, comunica y exhibe con el propósito de llevar a cabo una la labor educativa ... -
Procedimiento de Machine Learning para la evaluación de la gestión ambiental en la Empresa Comercializadora de Combustibles de Matanzas.
(Universidad de Matanzas. Facultad de Ciencias Empresariales, 2020)La presente investigación fue realizada en la Empresa Comercializadora de Combustibles Matanzas, ubicada en la zona industrial, en el litoral oeste de la bahía de igual nombre, con el objetivo de desarrollar un procedimiento ... -
Propuestas de mejoras de los procesos tecnológicos de grasa semisólida, líquida y aceite de conservación en la Planta Piloto de la Universidad de Matanzas.
(Universidad de Matanzas “Camilo Cienfuegos”. Facultad de Ingenierías. Departamento de Ingeniería Química. Centro de Estudio de Anticorrosivos y Tensoactivos (CEAT)., 2014)El presente trabajo fue desarrollado en el Centro de Estudio de Anticorrosivos y Tensoactivos de la Universidad de Matanzas donde se aborda el estudio de los procesos productivos de la grasa semisólida, líquida y aceites ... -
Propuesta de un Sistema de Protección Anticorrosiva y de Conservación (SIPAYC) para el vehículo (PONTIAC) usado en las luchas clandestinas expuesto en el Museo de la Revolución
(Universidad de Matanzas “Camilo Cienfuegos”. Facultad de Ingenierías. Departamento de Ingeniería Química. Centro de Estudio de Anticorrosivos y Tensoactivos (CEAT)., 2014)En la Tierra los metales están presentes en forma de óxidos, en los minerales como la bauxita si es aluminio o la hemetita si es hierro. Desde la prehistoria, toda la metalurgia ha consistido en reducir los óxidos en ... -
Procedimiento para el Diagnóstico del Clima Organizacional en el Laboratorio de Calibración No.42 del Ejército Central
(Universidad de Matanzas. Facultad de Ciencias Empresariales, 2020)El clima organizacional es un tema de gran importancia para las organizaciones que encaminan su gestión al continuo mejoramiento del ambiente de trabajo, por ello se considera que es un factor clave en el desarrollo de ...