ListarLicenciatura en Turismo por tema "restaurante"
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Propuesta de metodología de gestión de Revenue Management para el restaurante Esquina Cuba
(Universidad de Matanzas. Facultad de Ciencias Empresariales, 2018)La gastronomía en el destino turístico Varadero es un recurso clave en la propuesta de valor y diferenciación, pero hay un reto pendiente para los diferentes tipos de establecimientos en términos de promoción y en la ...