ListarLicenciatura en Turismo por tema "certificación"
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Estrategia para la certificación del restaurante “El Marino” de Matanzas.
(Universidad de Matanzas. Facultad de Ciencias Empresariales, 2018)Cada año dentro del sector turístico, unas de las mayores aportaciones son registradas por los servicios gastronómicos. La categorización de las instalaciones gastronómicas tiene como finalidad asegurar la calidad de los ... -
Propuesta de una estrategia para la certificación de los restaurantes del complejo hotelero Barceló Solymar Occidental Arenas Blancas Allegro Palma Real
(Universidad de Matanzas. Facultad de Ciencias Empresariales, 2021)La certificación de los establecimientos de restauración con arreglo a las normas vigentes en cada país, actúa como herramienta aseguradora de la calidad de los servicios turísticos. Cada año dentro del sector turístico, ...