COMPORTAMIENTO DE INDICADORES DE CONSUMO DE AGUA EN HOTELES SELECCIONADOS DEL GRUPO GRAN CARIBE DE CIENFUEGOS

Abstract

Este trabajo corresponde al proyecto de investigación “Herramientas para la gestión eficiente de la energía y el agua en el sector turístico”, asociado al Programa Nacional Eficiencia y Conservación Energética. Tiene como objetivo el análisis de los indicadores de consumo de agua (m3/HDO y m3/TD) en instalaciones del Grupo Empresarial Hotelero Gran Caribe en Cienfuegos. Como resultado se concluye que el indicador Consumo de agua por habitación día ocupada (m3/HDO) muestra una correlación aceptable durante los años de estudio y por tanto resulta recomendable para la gestión de este recurso. El indicador Consumo de agua por turista día, m3/(Turista día) muestra valores de correlación inferiores al anterior. En todos los casos se verifican excesos de consumo respecto a los valores normados por el INRH, lo que indica la necesidad de revisar los fundamentos de la norma y los comportamientos de instalaciones similares en otros polos turísticos.