ANÁLISIS DEL RECURSO AGUA EN UN COM PLEJO HOTELERO

Abstract

El sector turístico en Cuba genera grandes cantidades de recursos a la economía nacional pero también, es considerado uno de los más importantes consumidores de energía y agua debido a su misión de ofrecer un servicio de calidad con el máximo confort a los clientes que se hospedan en ellos. Para realizar el estudio se recogieron los datos del consumo de agua, turistas días y habitación día ocupada de un complejo hotelero perteneciente al grupo hotelero Gran Caribe compuestos de dos hoteles y bungalows del polo turístico Varadero, se analiza el comportamiento del índice tradicional m3/HDO el cual se duplica y en ocasiones se triplica su valor. La correlación entre las variables estudiadas no se comporta de forma similar cuando se analizan los hoteles de forma independiente y el complejo como tal obteniéndose el índice de correlación R2 en la zona fuerte para este último.