Indicadores y herramientas en la gestión energética en instalación hotelera Villa Tortuga.

Abstract

Este trabajo se realizó en el Hotel Villa Tortuga de Varadero con el objetivo de revisar indicadores y herramientas en la gestión energética en instalaciones turísticas acorde con las actividades que se realizan en ellas. Teniendo en cuenta que existen disímiles parámetros a utilizar en una instalación según la actividad que desempeñan, y que pueden ser utilizados como variables independientes a la hora de obtener indicadores de desempeño energético. No es interés del trabajo sopesar cual es el mejor indicador en una instalación hotelera. Se parte de que todo indicador es importante si al menos refleja parte de la realidad que se somete a estudio, siempre y cuando se puedan realizar demostraciones que sean factibles de utilizar, analizar y controlar las variaciones de la eficiencia energética de una instalación. Se observa el comportamiento a lo largo de los meses de varios indicadores de desempeño energético. Se determinan causas que inciden negativamente en los indicadores y se proponen medidas a adoptar para mitigar los efectos negativos y lograr mejores indicadores con menos consumo energético con propuestas de proyectos inversionistas modulares en función del ahorro de los recursos energéticos según las necesidades reales de cada instalación.