| dc.description.abstract | En el siguiente trabajo se aplica la metodología de Producción Más Limpia, propuesta por
el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA, 2006), en la UEB
Combinado Industrial “Héroes de Girón”; Industria que procesa más del 60 % de los
cítricos de todo el país para obtener Jugos Concentrados y Naturales, Celdillas Cítricas y
otros subproductos de Naranjas y Toronjas. El objetivo de esta investigación es reutilizar el
condensado vegetal, proveniente de la concentración de los jugos en los evaporadores,
cómo sustituto del agua suave que alimenta los generadores de vapor. La caracterización
físico-química del condensado arrojó que solo es necesario ajustar el pH pues su valor
(4,2) no cumple con la Norma para uso en generadores de vapor; para ello se estudia el
tratamiento químico con hidróxido de sodio para su neutralización. La propuesta técnica
proporciona un ahorro de 1 073 578,88 kJ/h de energía y 32,7 kg/h de combustible (47,1 t
por campaña), lo que equivale a un aumento de la eficiencia del generador de vapor de
2,05 %. El sistema de flujo que asimilará el flujo de condensado vegetal requiere una
carga de bombeo de 33,22 m y una carga de succión neta positiva (NPSH) de 6,73. Se
comprueba además que el sistema de flujo instalado satisface los requerimientos de
técnicos-operacionales para el aprovechamiento del condensado vegetal al cumplirse
todos los criterios de evaluación. Se deja de extraer 23 429 m3 de agua potable del manto
freático en cada campaña. La relación beneficio/costo (19,12) demuestra la factibilidad
económica de la propuesta. | es |
