• Variedades y tecnologías de producción de rones más reconocidos en Cuba y el mundo. 

      Beatón Berenguer, Milagros de la Caridad; Pedroso Rodríguez, Irina; González Sáez, Lourdes Y.; Febles Amaro, Dayneris; Santana Lantigua1, Ana Edelys (Monografía. Universidad de Matanzas, 2023)
      En este trabajo se exponen temas acerca del ron como su origen, clasificación, marcas, comercio y procesos productivos. El objetivo principal es investigar sobre las marcas, comercio y tecnologías de producción en la ...