Guía para la confección de un manual de procedimiento de buenas prácticas en zonas costeras

Abstract

La presente investigación se desarrolló en el hotel “Grand Memories Varadero” cuya actividad fundamental es el turismo de sol y playa en un enclave privilegiado que combina descanso y relajación además de una amplia variedad de actividades. La investigación tiene como objetivo la confección de un Manual de Procedimientos de buenas prácticas en zonas costeras para entidades de uso turístico., con el fin de mejorar la situación medioambiental mediante el actuar diario de los elementos que compones las estas instalaciones. Entre los métodos y técnicas utilizados para el desarrollo de la investigación encontramos, revisiones bibliográficas, observación directa, entrevistas y consultas a especialistas. Además, a partir del plan propuesto se pretende contribuir a la implementación de la Tarea Vida. Se utilizó además el EndNoteX9 para la elaboración de la bibliografía.