Gestión de los costos de calidad en la Empresa de Suministros Agropecuarios Matanzas.
Resumen
La presente investigación se realiza en la Empresa de Suministros Agropecuarios Matanzas
con el objetivo de aplicar un procedimiento que le permita a la entidad gestionar los costos
asociados a la calidad para facilitar la detección de las reservas de eficiencia que afectan la
calidad de su gestión y la mejora continua de los procesos. Para el desarrollo de la
investigación se utilizan varias técnicas y herramientas como: análisis de indicadores,
diagrama causa efecto, tormenta de ideas, diagrama de Pareto, determinación y estimación
de los costos asociados a la calidad y el método Kendall. Entre los resultados
fundamentales de la investigación se encuentra que el 93.25% del costo total de calidad se
corresponde con los costos de no conformidad. La gestión de la empresa se valora como
regular al significar el costo total de calidad el 8.04% de sus ingresos totales. Las partidas a
priorizar dentro del programa de mejora son: pérdidas por diferencias de precios en la
facturación del fertilizante, la generación de productos no conformes y la pérdida de
oportunidad de ventas los cuales representan el 81.88% del costo total de calidad. La
Empresa de Suministros Agropecuarios Matanzas se encuentra ubicada en la zona de
proyectos de mejora del segmento óptimo de la curva de costes de la calidad, por tanto la
estrategia a seguir es realizar proyectos específicos de mejora con el objetivo de aumentar
efectivamente los costos de prevención y con ello eliminar o al menos reducir los costos por
fallos.
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- Ingeniería Industrial [396]