Procedimiento para la determinación de la demanda de compras minoristas en la Sucursal CIMEX S.A. Matanzas.

Abstract

La Sucursal CIMEX S.A. Matanzas cuenta para su desarrollo y crecimiento con una amplia red minorista, encargada de ofertar productos y servicios que satisfagan las crecientes necesidades de la población. A pesar de esto la empresa desconoce su demanda y no conoce si existe relación entre el precio y el valor del producto por lo que es interés de la misma elaborar un procedimiento para la determinación de la demanda de compras minoristas en la Sucursal CIMEX.S.A. Matanzas, siendo esto último el objetivo general de la presente investigación. Para el logro de ellos se realizaron consultas de algunos métodos existentes para la determinación de la demanda. Se emplearon técnicas para la recopilación de información como: la entrevista, el Método Delphi, la tormenta de ideas y el uso de otras técnicas de apoyo como son la observación directa y revisión de documentos, que permitieron proponer una metodología para determinar la demanda de compras minoristas de la entidad objeto de estudio. El mismo está compuesto por 4 etapas y 13 pasos totales. Por la situación de pandemia por la Covid – 19 a la que se enfrenta el mundo actual no fue posible la implementación de dicho procedimiento, pero se explica que hacer y que herramientas aplicar en cada paso y fase de la misma.