Contribución a la gestión del destino turístico Matanzas.
Zusammenfassung
El elevado desarrollo de los destinos turísticos y la complejidad de los procesos que
en el concurren, exigen la búsqueda de herramientas, métodos y modelos para su
adecuada gestión. La ciudad de Matanzas declarada destino turístico de ciudad en
el año 2018, presenta deficiencias propias de un destino turístico joven, que además
se ha visto frenado por la aparición de la Covid 19. A esto se le suma la escases de
herramientas de gestión, lo que ocasiona un mal funcionamiento de la actividad
turística por lo que la presente investigación tiene como objetivo general:
Seleccionar una herramienta de la administración para su adaptación al proceso de
gestión turística, con enfoque de procesos, que contribuya a la mejora en la toma
de decisiones encaminadas a un correcto funcionamiento del destino turístico
Matanzas. Entre los métodos y técnicas utilizados se encuentran la revisión
bibliográfica, encuestas a trabajadores y directivos de las entidades turísticas,
observación directa, criterio de expertos y tormenta de ideas; además, se emplean
metodologías resultantes del trabajo de la comunidad científica nacional e
internacional, como los procedimientos para la implementación de la gestión por
procesos, apoyados por herramientas informáticas como Microsoft Office, Excel
2010, EndNote X7, el software UCINET que permiten dar un basamento científico a
la investigación. Entre los principales resultados del trabajo se encuentran el análisis
de diferentes procedimientos de gestión por procesos, la identificación y diseño de
un procedimiento, con enfoque a proceso, para la gestión del destino turístico
Matanzas.
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- Ingeniería Industrial [343]