Propuesta para un procedimiento para la identificación de peligros, evaluación y control de riesgos laborales en el hotel Paradisus Varadero.

Abstract

La presente investigación se desarrolla en el Hotel “Paradisus Varadero” debido a que las áreas de la instalación poseen elevados niveles de riesgo por lo cual precisan de una actualización periódica en su gestión. No están identificados los peligros y riesgos en el hotel, por ello el objetivo general es proponer un procedimiento para la identificación de peligros, evaluación y control de riesgos laborales en el Hotel “Paradisus Varadero”. Para cumplimentar este objetivo en la investigación se expone el procedimiento para la identificación de peligros, evaluación y control de los riesgos (PIPECR) que establece la Orden No.5 del MINFAR. Consta para su desarrollo de las siete etapas siguientes: constitución del grupo de trabajo, clasificación de la entidad por áreas y puestos de trabajo, elaboración y aprobación de cronograma de ejecución del PIPECR, identificación de los peligros, evaluación de los peligros, elaboración del programa de prevención de riesgos y control de riesgos. Entre las técnicas que propone están: la recolección de información, el trabajo en equipo, se describen métodos cualitativos y cuantitativos para la identificación de peligros y se presenta el método de William Fine (modificado) para la evaluación de los riesgos detectados.