Efecto antimicrobiano de un biopreparado probiótico para la prevención de la Loque americana en Apis mellifera L.
Zusammenfassung
En los apiarios se presentan microorganismos patógenos que provocan enfermedades en las abejas. Una alternativa al uso de antibióticos es la aplicación de probióticos que prevengan las infecciones en las colmenas. La investigación tuvo como objetivo, evaluar el efecto antimicrobiano de un biopreparado probiótico obtenido a partir de Lactobacillus spp. procedentes del tracto digestivo de Melipona beecheii B., para la prevención de la Loque americana en Apis mellifera L. Se realizó el aislamiento y selección de cepas con potencial probiótico, a partir del tracto digestivo de M. beecheii, se formuló y optimizó un nuevo medio de cultivo para el crecimiento de Lactobacillus L31 (MCL31) y se determinó su estabilidad a a 4°C y a temperatura ambiente, se comprobó in vitro la seguridad de aplicación del biopreparado obtenido en abejas adultas y por último, se evaluó la actividad antimicrobiana del biopreparado Lactobacillus L31 frente al patógeno Paenibacillus larvae. Se demostró que Lactobacillus L31 exhibía las mejores características como candidata a probiótico. En el MCL31 se obtuvo una población microbiana >12 Log UFC.mL-1 y una estabilidad de 90 días a temperatura ambiente y refrigeración. Se evidenció la seguridad de aplicación del biopreparado en abejas adultas con aumento (p<0,001) de la supervivencia (76,48% vs 73,46% control). Lactobacillus L31 mostró actividad antibacteriana in vitro frente a P. larvae, e in vivo, el biopreparado probiótico aumentó (p<0,001) la tasa de supervivencia de las crías infectadas (52,50 vs 4,50% control). Se obtiene un biopreparado con potencial probiótico para la prevención de P. larvae en A. mellifera.