Listar Tecnología y Procesos Industriales por fecha de publicación
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Evaluación de la confiabilidad de la turbina de vapor por el método esfuerzo y resistencia.
(Universidad de Matanzas. Facultad de Ciencias Técnicas, 2024)La presente investigación propone la gestión del mantenimiento centrado en confiabilidad, basado en el método “carga-resistencia”, que permite tomar el riesgo como medida de urgencia de las reparaciones, particularizándolo ... -
Valoración de alternativas para el control del almidón en la industria azucarera
(Universidad de Matanzas. Facultad de Ciencias Técnicas., 2025)En la investigación se estudia el proceso de hidrólisis enzimática con la α-amilasa libre e inmovilizada para el control del contenido de almidón en la industria azucarera, por su relevancia en la comercialización del ...