Actividad antimicrobiana de Lactobacillus spp. frente a Aspergillus niger y Paenibacillus larvae, agentes patógenos de Apis mellifera L

Abstract

Las abejas pueden ser susceptibles a diferentes agentes patógenos como: hongos, bacterias, virus y ácaros, los cuales pueden causar el colapso de las colonias. Dentro de los hongos se encuentra Aspergillus niger que causa la aspergilosis en larvas y en estado adulto de Apis mellifera y entre las afectaciones por bacterias se encuentra la Loque americana, ocasionada por Paenibacillus larvae, la cual ataca a las crías. De ahí que el objetivo del presente trabajo fue evaluar in vitro el efecto antimicrobiano de cepas de Lactobacillus frente a Aspergillus niger y Paenibacillus larvae, agentes causales de enfermedades en las abejas. Para ello se desarrolló un experimento con diseño completamente aleatorizado con seis tratamientos: un grupo control donde solo creció el hongo y otros cinco, en los cuales se enfrentaron directamente cinco cepas de Lactobacillus (L-6, L-42, L-24, L-34 y la L-13) al hongo Aspergillus niger en medios de cultivo específicos. También se realizó un experimento para la evaluación in vitro de la actividad antibacteriana de Lactobacillus L-31 frente a Paenibacillus larvae a través del desarrollo de la técnica de cocultivos., donde se realizaron conteos a las 0, 4, 8, 12 y 24 horas. Como resultado se obtuvo que las cepas L-13 y L-34 inhibieron el crecimiento de Aspergillus niger, lo que demuestra las propiedades antifúngicas de estas cepas y también se evidenció que la cepa L-31 fue capaz de reducir el crecimiento de Paenibacillus larvae después de transcurridas 8 horas en el cocultivo. Se concluye que las cepas seleccionadas poseen potencial para utilizarse como probióticos en la prevención o control de estas enfermedades.