Evaluación de la estructura y el desempeño en agrosistemas mixtos en Matanzas, Cuba, utilizando indicadores de análisis de redes

Abstract

Este trabajo propone un análisis de indicadores de organización, funcionamiento y desempeño agroecológico en tres sistemas mixtos agricultura-ganadería de la provincia de Matanzas, Cuba. Se utilizó un marco metodológico fundado sobre el Análisis de redes ecológicas (ENA) para estimar las propiedades del agroecosistema. Se caracterizaron las actividades agropecuarias y se modelaron los agrosistemas en términos de redes de flujo de nitrógeno y de energía en el período de un año. Se demostró que los tres sistemas estudiados son similares entre sí en términos de integración y funcionamiento; y, en sentido general, se observa una desproporción en la distribución y tamaño de los flujos, es decir, son sistemas con alta intensidad de integración pero en los que el nitrógeno y la energía se concentran en pocas actividades. No obstante, se observaron valores contrastantes para los indicadores de desempeño agroecológico. Se constató que la finca Cayo Piedra fue la más eficiente en el uso del nitrógeno y desde el punto de vista energético; mientras que la finca Plácido fue la menos eficiente para ambos tipos de flujo. Los valores de resiliencia, entendidos como la capacidad del sistema para su desarrollo futuro y la recuperación de perturbaciones, fueron similares para los tres sistemas en estudio; así como para los flujos de nitrógeno y energía. Con este trabajo se demuestra que el ENA es una herramienta muy útil para el diseño de los agrosistemas, pues proporciona información importante sobre los flujos internos bajo el control directo de los agricultores y, por lo tanto, susceptibles de mejora a través de una gestión adecuada.