Diagnóstico de los indicadores productivos y de salud en tres unidades bufalinas del Norte de Sancti Spíritus

Abstract

Con el objetivo de caracterizar los indicadores productivos y de salud animal presentes la masa bubalina de la Región Norte de Sancti Spíritus, se realizó la presente investigación en tres unidades (Magdalena, Brown y La Elvira) en la UEB Bufalina Nela de la Empresa Agropecuaria Obdulio Morales. Las unidades se encuentran establecidas sobre un suelo Gleysol vértico mullido, de mal drenaje, con sistemas productivos extensivos a base de pastos naturales. Los estudios se realizaron durante dos años, abarcaron los períodos lluviosos y pocos lluviosos, respectivamente y se dividieron en tres etapas: I) Diagnóstico de los indicadores productivos y reproductivos, II) Evaluación de los indicadores de salud de la masa bufalina, III) Planeación estratégica. Los indicadores productivos y reproductivos de las unidades evaluadas mostraron resultados que están condicionados a la base alimentaria y el tipo de sistema empleado. Se pudo apreciar que los rebaños bufalinos son afectados por diversas enfermedades parasitarias, siendo Faciola hepatica la de mayor importancia, seguida de los nematodos gastrointestinales. La prevalencia por F. hepatica mostró valores superiores al 60 %. Una tendencia similar expreso la carga parasitaria (hpg) por esta parasitosis, siendo el rebaño de la unidad La Elvira el mayor nivel de infestación (32,7 hpg) con diferencias significativas (p<0,01) respecto a las otras unidades. La matriz mostró que la situación de la producción bufalina en términos productivos y de salud animal requiere cambios urgentes en el modelo actual, y la implementación de nuevas estrategias para potenciar la ganadería bufalina en la región.