Efecto del quitomax® y el pectimorf® en el crecimiento y la relación fuente - demanda del cultivo de la zanahoria (Daucus carota L.).
Resumen
La investigación se desarrolló en el Organopónico de la Universidad de Matanzas en el
período comprendido entre febrero y mayo de 2017, con el objetivo de evaluar el efecto
de los productos QuitoMax® y Pectimorf® en el crecimiento y la relación fuente demanda del cultivo de la zanahoria (Daucus carota L.). Se empleó la variedad de
zanahoria “New Kuroda”, con un ciclo de 90 -100 días después dela siembra (DDS). Se
estableció un diseño experimental de bloque al azar con tres réplicas en un área de
180 m2
, para la evaluación de los tratamientos: T1: control sin aplicación de productos,
T2: 150 mg.ha-1 de QuitoMax® y T3: 150 mg.ha-1 de Pectimorf®, ambos aplicados a los
20 y 50 DDS. Se realizaron muestreos destructivos periódicamente para determinar
entre otras variables agromorfológicas: la altura, superficie foliar, acumulación y
distribución de masa seca en la planta, a partir de las cuales se calcularon los índices
de crecimiento y potenciales fuente – demanda a lo largo del ciclo del cultivo. En la
cosecha se evaluó el largo, diámetro y peso de la raíz carnosa y el rendimiento del
cultivo. Los resultados validan el efecto favorable de los bioestimulantes en el
crecimiento y la producción de masa seca en las plantas con un impacto significativo
del producto PectiMorf® en la calidad comercial de la raíz carnosa y el rendimiento del
cultivo. Se evidencia un efecto directo de ambas oligosacarinas en la actividad
fotosintética, la producción y distribución de fotoasimilados desde las hojas hacia las raíces
en etapas tempranas del ciclo biológico.