Evaluación del uso del bioestimulador QuitoMax® en el rendimiento biológico del ajo (Allium sativum L.) en condiciones de organopónico.
Resumen
La investigación se desarrolló en el organopónico perteneciente a la Granja
Urbana, situado en la Universidad de Matanzas en el período comprendido
entre enero - abril del 2018. El trabajo tuvo como objetivo evaluar el efecto del
QuitoMax® sobre el rendimiento biológico del cultivo del ajo variedad “Chileno”
con el empleo de tres dosis diferentes T2 (100 mg.ha-1
), T3 (150 mg.ha-1
) y T4
(200 mg.ha-1
). El experimento se desarrolló en canteros sobre un sustrato
conformado por un 80% de suelo y 20% de materia orgánica, dispuestos en un
diseño completamente aleatorizado los cuatro tratamientos evaluados. Se
realizaron muestreos a los 30 y 60 días después de plantado el cultivo para
determinar las variables agromorfológicas: número de hojas, altura de las
plantas y diámetro de la base del bulbo y en el momento de la cosecha, se
midieron las variables del rendimiento: el peso del bulbo, ancho ecuatorial y
polar del mismo y el número de dientes. Se determinaron los indicadores
bioquímicos como el contenido de proteínas solubles totales, azúcares
reductores y carbohidratos solubles totales. El comportamiento de los
indicadores morfológicos, bioquímicos y del rendimiento, no permitieron definir
de manera significativa un efecto estimulador del QuitoMax®, en las dosis
evaluadas, sobre el rendimiento biológico del cultivo del ajo respecto al
tratamiento control, en las condiciones del estudio establecidas. En las
variables altura de las plantas y número de hojas se evidenció una respuesta
positiva del cultivo en el periodo de mayor crecimiento con la mejor respuesta
en la dosis de 150 mg.ha -1.