Procedimiento de costo basado en actividades en el Hotel Sandals Royal Hicacos Resort & Spa, a partir de un estudio de variables.

Abstract

Una de las herramientas más importantes para la toma de decisiones empresarial es la aplicación de un sistema de costo que permita la fluidez y claridad de la información contable.El Sistema de Costo Basado en Actividades (ABC), será la herramienta fundamental de gestión de la presente investigación,tomando como referencia el procedimiento trabajado por Quesada,(2007) que puede ser adaptado a las entidades hoteleras cubanas. La investigación se desarrolló con la finalidad de implementar un procedimiento ABC a partir de un estudio de variables en el área de Alojamiento del Hotel Sandals Royal Hicacos Resort & Spa.Se realizó un estudio sobre los fundamentos teóricos de la evolución de la Contabilidad de Gestión tomando como referencia criterios de diferentes autores nacionales e internacionales que abordan la temática,se analizaron sus principales aportaciones,demostrando las ventajas del ABC sobre los Sistemas Tradicionales de Costo.A partir de la armonización de diversos métodos teóricos,empíricos y estadísticos se estudian variables que influyen de forma directa o indirecta en el éxito de la aplicación del sistema que se trata y se arriban a conclusiones que coadyuvan a mejorar el modo de gestionar los recursos y actividades que se consumen y ejecutan en el área objeto de estudio,lo que aporta valor científico y práctico a la investigación.