Aplicación de un procedimiento para el cálculo de los costos medioambientales en la Empresa de Productos Lácteos “Germán Hernández Salas” de Cárdenas

Abstract

El deterioro de la calidad ambiental es un asunto de orden global que cada día adquiere mayor trascendencia a nivel político y empresarial. Bajo esta lógica, las empresas cubanas han demostrado interés por impulsar conductas enmarcadas en el concepto de sostenibilidad y la presentación de resultados ambientales como un componente adicional a su información financiera. Sin embargo, tras analizar hechos reales, se evidencia que no hay un reconocimiento objetivo del costo total de los impactos ambientales asociados al consumo de recursos por parte de muchas empresas que obedecen en parte al desconocimiento de metodologías para su valoración y a la ausencia de políticas estatales que regulen e incentiven su internalización y reconocimiento contable. La investigación que se presenta pretende como objetivo general aplicar un procedimiento para el cálculo de los costos medioambientales en la Empresa de Productos Lácteos “Germán Hernández Salas” de Cárdenas. El cual está compuesto por seis pasos cuya secuencia metodológica incluye un conjunto de métodos teóricos y empíricos, entre los cuales se destacan: análisis y síntesis, inducción y deducción, el tránsito de lo abstracto a lo concreto, la observación directa, la entrevista de tipo no estructurada y el método de recolección de la información. Con la aplicación del procedimiento se proveerá a la empresa una herramienta que permita un análisis más profundo sobre sus costos referidos al medio ambiente, posibilitando tomar decisiones a la alta gerencia de manera eficaz y efectiva.