Este estudio presenta una propuesta de Modelo para la Transformación Digital (TD) en destinos turísticos. El objetivo principal es proporcionar un marco estructurado que permita a los destinos elevar su nivel de madurez ...

En el presente estudio, se llevó a cabo una exhaustiva revisión teórica centrada en el fenómeno de la interculturalidad en el ámbito turístico. El objetivo principal fue comprender las diversas dimensiones de la ...

La calidad de los servicios gastronómicos es un requisito indispensable que fortalece la seguridad y confianza de los clientes en las entidades. La garantía de la inocuidad de los alimentos constituye un problema creciente ...

Este trabajo contribuye a medir el impacto desde la gestión de la ciencia, la tecnología y la innovación (CTI) en el sector del turismo, al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenibles (ODS). La investigación ...

En el contexto de los procesos sustantivos de las universidades cubanas ha sido tradición vincular la actividad extensionista desde las carreras con la actividad cultural, artística y literaria. En la Universidad de Matanzas ...