Procedimiento para determinar los costos de calidad en el proceso de alojamiento del hotel Royalton Hicacos.

Abstract

La presente investigación se realizó en el hotel Royalton Hicacos con el objetivo de aplicar un procedimiento para la determinación del monto de los costos de calidad, que permita la adecuada orientación del programa de mejora. En la investigación se aplicaron entrevistas a directivos y personal de la entidad lo que nos ofreció un enfoque más acercado de la situación de los costos de calidad en la entidad. El trabajo está orientado a lograr dar solución a las principales fallas que afectan la imagen y provocan la pérdida de ingresos en la entidad. Luego de ser aplicado el procedimiento se obtiene un valor de los costos de calidad de $1964873.06, resultando el costo de prevención el 55.62% de los costos de calidad, siendo la falla más significativa las reposiciones. Con el procedimiento aportado se pudo identificar las principales deficiencias en el servicio que se encuentran afectando la calidad del mismo, por lo que es necesario realizar un procedimiento que permita calcular los costos de calidad y con los resultados obtenidos, tomar acciones correctivas y preventivas con vista a erradicar los problemas que se detecten.