Procedimiento para determinar los costos de calidad en el proceso de alojamiento del hotel Royalton Hicacos.
Zusammenfassung
La presente investigación se realizó en el hotel Royalton Hicacos con el objetivo de
aplicar un procedimiento para la determinación del monto de los costos de calidad, que
permita la adecuada orientación del programa de mejora. En la investigación se
aplicaron entrevistas a directivos y personal de la entidad lo que nos ofreció un enfoque
más acercado de la situación de los costos de calidad en la entidad. El trabajo está
orientado a lograr dar solución a las principales fallas que afectan la imagen y provocan
la pérdida de ingresos en la entidad. Luego de ser aplicado el procedimiento se obtiene
un valor de los costos de calidad de $1964873.06, resultando el costo de prevención el
55.62% de los costos de calidad, siendo la falla más significativa las reposiciones. Con
el procedimiento aportado se pudo identificar las principales deficiencias en el servicio
que se encuentran afectando la calidad del mismo, por lo que es necesario realizar un
procedimiento que permita calcular los costos de calidad y con los resultados obtenidos,
tomar acciones correctivas y preventivas con vista a erradicar los problemas que se
detecten.