Propuesta de la utilización del carbón activado hecho con la cáscara de la jatropha curcas (cajc) y de la madera de marabú (camm), en la filtración de aguardiente.

Abstract

El presente trabajo de diploma se realiza en la Ronera- Cárdenas, de la Corporación Cuba-Ron SA. y en coordinación con la Estación Experimental de Pastos y Forrajes: “Indio Hatuey” situada en el municipio de Perico, Matanzas. El mismo consiste en evaluar la factibilidad técnica de utilización de los carbones activados provenientes de la cáscara de Jatropha curcas L. (CAJC) y la madera de marabú (CAMM), en la etapa de filtración del aguardiente, con el propósito de sustituir el utilizado en dicha industria por su elevado costo en el mercado. Los carbones activados en estudio se obtienen, el primero, por un método químico con ácido sulfúrico y el segundo por gasificación. Se realiza la caracterización de estos y se determina sus influencias sobre los parámetros de calidad del adsorbato. Los resultados obtenidos demuestran que técnicamente es posible sustituir el carbón activado Norit Rox-08 actualmente utilizado en la industria, por el CAMM y no por el CAJC, ya que este último altera la acidez total y la coloración del aguardiente.