Listar por autor "Navarro Martínez, Laurent de las Mercedes"
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Rediseño de la oferta gastronómica del restaurante “El Emperador” en el hotel Los Delfines de la cadena Islazul
Navarro Martínez, Laurent de las Mercedes (Universidad de Matanzas. Facultad de Ciencias Empresariales, 2020)El menú es el mejor aliado y el alma de un restaurante, es uno de los principales elementos de marketing, un medio de comunicación sin igual que habla por sí sólo, puesto que a través del mismo los clientes podrán elegir ...