Comportamiento de la distribución de asimilados en el cultivo de la papa (Solanum tuberosum L.), variedad Spunta en la Empresa de Cultivos Varios V.I. Lenin de Matanzas.

Abstract

El estudio se realizó en la UBPC La Rosita perteneciente a la Empresa de Cultivos Varios Vladimir I. Lenin del municipio Jovellanos, provincia Matanzas en el período comprendido entre diciembre de 2017 y marzo de 2018; con el objetivo de determinar la contribución del área foliar en la distribución de asimilados en el cultivo de la papa, variedad Spunta y su influencia en la formación del rendimiento. Se realizaron muestreos destructivos periódicamente para determinar entre otras variables agromorfológicas el área foliar y la biomasa total, a partir de las cuales se calcularon indicadores productivos y se estableció el porcentaje distribución y acumulación de biomasa en los diferentes órganos respecto al total de la planta. En la cosecha se evaluó el rendimiento del cultivo, el número de tubérculos totales por planta y su distribución por calibres. Los resultados evidencian que la actividad del área foliar en las primeras etapas fenológicas del cultivo fue determinante en el rendimiento que se alcanza en la cosecha. El análisis de los indicadores productivos confirmó que las hojas presentan una notable contribución en los procesos de producción, distribución y acumulación de biomasa hacia los tubérculos. El mayor aporte al rendimiento en la variedad Spunta lo hacen los tubérculos comprendidos en la última categoría (> 55 mm) alcanzando valores de 20,48 t.ha-1.