Propuesta para el mejoramiento de la calidad higiénico-sanitaria de la leche producida en la empresa Pecuaria Genética de Matanzas.

dc.contributor.advisor	Valdivia Ávila, Aymara
dc.contributor.advisor	Vega Alfonso, José
dc.contributor.author	Ramos Padrón, Leydi Isabel
dc.date.accessioned	2022-12-06T14:09:04Z
dc.date.available	2022-12-06T14:09:04Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	Ramos Padrón L. I.(2018). Propuesta para el mejoramiento de la calidad higiénico-sanitaria de la leche producida en la empresa Pecuaria Genética de Matanzas. Trabajo de Diploma.Universidad de Matanzas.	es
dc.identifier.uri	http://rein.umcc.cu/handle/123456789/619
dc.description.abstract	Este proyecto Se desarrolló como respuesta a una solicitud realizada por directivos de esta entidad con el fin de incrementar la calidad de este producto, abordando un tema de actualidad y gran interés social ya que la necesidad de obtener mayores volúmenes de leche con la calidad requerida es una prioridad para las empresas agropecuarias del país. La diversidad de factores que influyen sobre esta problemática exigió el máximo esfuerzo de la estudiante para apropiarse de los conocimientos necesarios para ofrecer una respuesta adecuada y viable.	es
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	Universidad de Matanzas. Facultad de Ciencias Agropecuarias	es
dc.subject	Leche de Vaca	es
dc.subject	calidad	es
dc.title	Propuesta para el mejoramiento de la calidad higiénico-sanitaria de la leche producida en la empresa Pecuaria Genética de Matanzas.	es
dc.type	Thesis	es