Evaluación de la calidad percibida de la producción del puré de mango aséptico en UEB Combinado Industrial “Héroes de Girón”

Abstract

En los actuales momentos, el marketing ha tomado un enfoque distante de los fundamentos tradicionales. Las nuevas tendencias del marketing no solo se basan en funcionalidades y calidad del producto, sino que se hallan en la búsqueda de brindar experiencias atrayentes y agradables durante la compra, consumo y posconsumo. El marketing experiencial toma esta necesidad y propone como herramienta la generación de emociones y sensaciones consecuentes a la vinculación entre el cliente y la marca ofertante (Hosany & Witham, 2010). El puré de mango aséptico como producto ofertado afronta nuevos retos ya que esto conlleva un estudio de la calidad percibida por el mismo. El presente trabajo de diploma titulado Evaluación de la calidad percibida de la producción del puré de mango aséptico en la UEB Combinado Industrial ”Héroes de Girón”se encuentra fundamentado por la necesidad de contribuir a disminuir aquellas insatisfacciones que los clientes aprecian al obtener el producto, y así conquistar un crecido número de consumidores a partir de la mejora de su producto, la cual constituye una ventaja competitiva dentro del sector agroindustrial que interviene en la satisfacción del consumidor. Planteándose como objetivo general: Evaluar la calidad percibida de la producción del puré de mango en UEB Combinado Industrial “Héroes de Girón”