Propuesta de solución para climatizar El Restaurante Buffet del Hotel Paradisus Varadero.

Abstract

La climatización de un hotel debe ser un tema a tratar con especial cuidado por su importante repercusión en los gastos energéticos del establecimiento, la deducción de la carga térmica es el primer paso para la selección de equipos de climatización, ya que brinda información de cómo se comporta térmicamente un local. Un balance térmico preciso conlleva a realizar una selección fiable del sistema de climatización. El presente trabajo surge debido a la necesidad de garantizar el servicio de climatización, en un área tan importante para el bienestar de los clientes como es el Buffet del hotel Paradisus Varadero, servicio que no se brinda en la actualidad. Por lo que el objetivo de estudio de esta investigación, el cálculo de la carga térmica horaria de la instalación y la selección del sistema de climatización.