Empleo del aditivo zootécnico SULTILPROBIO® en la prevención y control de la mastitis bovina

Abstract

Los probióticos a base de Bacillus subtilis inhiben a microorganismos patógenos de los animales. El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar el efecto del aditivo zootécnico SULTILPROBIO® en la prevención y el control de la mastitis bovina en la vaquería 65 de la Empresa Pecuaria Genética de Matanzas (EPGM). Se aislaron bacterias del canal del pezón de vacas con mastitis subclínica, las cuales se enfrentaron a SULTILPROBIO® por el método de difusión de sustancias en agar. Los tres aislados con mayores halos de inhibición se identificaron por técnicas microbiológicas tradicionales. Posteriormente se realizó un experimento con diseño completamente aleatorizado para la evaluación del efecto de este probiótico como sellante en vacas en ordeño. Se emplearon tres tratamientos: 1. Control, con agua hervida; 2.Tratamiento con propolina al 10% y 3. Tratamiento con SULTILPROBIO®. Por último se contabilizaron los costos incurridos con los sellantes evaluados. Como resultado, se aislaron 20 cepas potencialmente patógenas de vacas con mastitis y 10 de ellas mostraron sensibilidad ante SULTILPROBIO®. Los tres aislados que manifestaron mayor halo de inhibición (13,67-16,67 mm) se identificaron como Staphylococcus aureus y Escherichia coli, los cuales se encuentran entre los principales causantes de mastitis en Cuba. La aplicación del aditivo zootécnico como sellante del canal del pezón provocó mayor proporción de cuartos recuperados total y parcialmente. Los costos disminuyeron con el empleo del SULTILPROBIO® en comparación con la propolina, por lo que se concluye que este aditivo posee potencial para usarse en el control y la prevención de esta enfermedad