El diseño de productos turísticos en el contexto del desarrollo territorial: consideraciones metodológicas
Resumen
La formulación y ejecución de proyectos de desarrollo local que incluyan entre sus objetivos la prestación de servicios turísticos, requiere de conocimientos específicos sobre las características del diseño de productos en la actividad turística. En tal sentido, el presente trabajo se propone considerar la interrelación que existe entre el proceso de diseño de productos turísticos y los requerimientos que contempla la formulación y ejecución de proyectos de desarrollo local, a través del tratamiento del enfoque metodológico que guía el diseño de nuevos productos turísticos, bajo la lógica de la creación de valor para el cliente. En las valoraciones realizadas se destacan las implicaciones de las diferentes etapas del diseño de productos, en tanto resultados que constituyen información a incluir en los acápites que exige la elaboración y posterior control del proyecto.