Tratamiento de Aguas Residuales de la planta de yogurt en la Empresa de Laboratorios Biológicos Farmacéuticos de Matanzas.

Abstract

La Empresa de Laboratorios FarmacÈuticos de Matanzas cuenta con una moderna planta de yogurt, en la cual no se realiza tratamiento para las aguas residuales provocando la contaminaciÛn del medio ambiente. El estudio considera la caracterizaciÛn fÌsicoquÌmica y microbiolÛgica de las corrientes contaminantes, la comparaciÛn con los Ìndices de calidad normados. Se propone el sistema de tratamiento para las aguas residuales mediante un sistema de sedimentaciÛn libre. Se diseÒaron los equipos principales, se calculÛ el costo de inversiÛn y el valor actual neto como criterio de evaluaciÛn de la inversiÛn, lo que corrobora la aceptaciÛn de la propuesta. La investigaciÛn realizada brinda una soluciÛn que minimiza la contaminaciÛn y permite el reuso de estas aguas residuales en la agricultura y de esta forma el ahorro de agua potable.