Diagnóstico ambiental de la industria azucarera Jesús Rabí.

Abstract

El presente trabajo de diploma fue realizado en la Industria Azucarera Jesús Rabí perteneciente al municipio de Calimete, la cual es productora fundamentalmente de azúcares. Esta investigación identifica los problemas ambientales que genera la misma mediante un diagnóstico ambiental. Para esto se calcularon las emisiones de gases invernadero (monóxido de carbono y dióxido de carbono), partículas suspendidas totales y dioxina. Además se determinaron las pérdidas de vapor y agua existentes en la industria y se calculó un índice de afectación ambiental a partir de un software que se encuentra en fase de implementación. Como resultado se comprobó que la industria presenta problemas medio ambientales, con pérdidas significativas; en el caso del agua de 6374,27 t que implica una pérdida económica en el orden de los 684,4 CUC y para el vapor en el período de estudio arrojó un valor de 798,77 t que equivale a 8610,74 CUC. Por otra parte, las emisiones a la atmósfera ascienden con valores de 0,88 t, para el CO; 279,14 t, de CO2; 103,5 t de PST y 0,0258 t de dioxinas. El índice de afectación ambiental calculado indicó que el desempeño ambiental de la fábrica es regular.