Listar por autor "Yll Lavín, Mario"

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Diseño de las etapas de separación y fraccionamiento de sustancias húmicas obtenidas a partir de cachaza y estiércol de ganado vacuno

Medina Rodríguez, Dariel (Universidad de Matanzas. Facultad de Ciencias Técnicas, 2018)

En la actualidad existe una tendencia a sustituir los fertilizantes químicos por fertilizantes orgánicos debido al alto grado de degradación de los suelos, pérdidas de la capacidad productiva de los mismos, así como la ...
OPTIMIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE ALFA-AMILASA DE Bacillus subtilis A PARTIR DE LA FERMENTACIÓN EN ESTADO SÓLIDO DE TALLOS DE YUCA

Hernández López, Ena de los Ángeles; Real Reyes, Roberto; Yll Lavín, Mario (2025-05-07)

La alfa-amilasa es una enzima que hidroliza el almidón en unidades de maltodextrinas, maltosa y glucosa, fundamentalmente, y que posee gran importancia industrial. Se emplea la obtención de jarabes de glucosa, en la ...
Valoración del comportamiento energético de un macerador para la producción de cerveza.

Martínez Padrón, Eddy (Universidad de Matanzas. Facultad de Ciencias Técnicas, 2018)

En esta investigación se realiza la valoración energética de un macerador que se instala en la línea de producción de cerveza del laboratorio de Biotecnología Ambiental de la Universidad de Matanzas, pues se desconoce cuál ...