Listar por autor "Valls Jorge, Liliana del C."
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Estudio de Organización del trabajo en el buffet del Hotel Villa Tortuga.
Almanza Ruíz, Liliany (Universidad de Matanzas. Facultad de Ingeniería Industrial, 2022)El COVID-19 llega en el año 2019 de forma inesperada y cambia instantáneamente la forma de proyectarnos en el mundo, siendo el turismo uno de los sectores económicos más afectados a nivel mundial. Esta crisis ratifica la ...