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<title>II Taller Internacional Retos y aprendizajes hacia un turismo sotenible</title>
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<title>Las entidades del turismo unidas por menos desechos plásticos</title>
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<description>Las entidades del turismo unidas por menos desechos plásticos
Beltrán Marín, Anna Lidia; Huguet Blanco, Alina; Morejón Guzmán, Liset
Los plásticos se confeccionan a partir de combustibles fósiles, como el gas natural, el&#13;
petróleo y el carbón, y representan una producción cada vez más grande. Por supuesto, esto&#13;
genera que la contaminación del planeta se agrave, ya que el material es uno de los más&#13;
perjudiciales para el medioambiente. Los plásticos de un solo uso (PDUS) son objetos&#13;
elaborados con materiales plásticos, cuyo objetivo es la utilización por única vez, para&#13;
luego ser desechados.&#13;
En correspondencia con el cumplimiento de los compromisos ante la 5ta Asamblea&#13;
Mundial para el Medio Ambiente y la aprobación de un nuevo instrumento jurídicamente&#13;
vinculante para poner fin a la contaminación por plásticos, en Cuba se trabaja en metas,&#13;
indicadores y acciones que conducen a desestimular el empleo de los PDUS, y a la&#13;
búsqueda de opciones para la sustitución paulatina de los mismos, así como para su manejo&#13;
hasta la disposición final. Todo lo cual está refrendado en los marcos estratégicos de&#13;
desarrollo vigentes: PNDES 2030 y el Macro programa de Recursos Naturales y Medio&#13;
Ambiente, la Estrategia Ambiental Nacional, entre otros documentos programáticos a nivel&#13;
de país. Como parte de la identificación de las políticas, estrategias, regulaciones jurídicas y&#13;
normas técnicas sectoriales relacionadas con el plástico, el MINTUR implementa su&#13;
Estrategia Ambiental del Sistema Turismo, actualizada para el periodo 2022-&#13;
2026(Resolución 59/2022), específicamente la acción estratégica C, tiene como meta la&#13;
eliminación al año 2026 del 50 % de la utilización del plástico de un solo uso en la actividad de alojamiento, tanto en el sector estatal como no estatal. Las entidades del&#13;
turismo se han unido para desarrollar acciones estratégicas que contribuyen a reducir hasta&#13;
2030 la contaminación por plásticos de un solo uso. El objetivo de este trabajo es socializar&#13;
las acciones en la comunidad científica y en las entidades del turismo.
Plastics are made from fossil fuels, such as natural gas, oil and coal, and represent an&#13;
increasingly large production. Of course, this causes the planet's pollution to worsen, since&#13;
the material is one of the most harmful to the environment. Single-use plastics (PDUS) are&#13;
objects made from plastic materials, intended for one-time use and then discarded.&#13;
In correspondence with the fulfillment of the commitments made before the 5th World&#13;
Environment Assembly and the approval of a new legally binding instrument to put an end&#13;
to plastic pollution, Cuba is working on goals, indicators and actions that lead to&#13;
discouraging the use of the PDUS, and the search for options for their gradual replacement,&#13;
as well as for their management until final disposal. All of which is endorsed in the current&#13;
strategic development frameworks: PNDES 2030 and the Natural Resources and&#13;
Environment Macro Program, the National Environmental Strategy, among other&#13;
programmatic documents at the country level. As part of the identification of policies,&#13;
strategies, legal regulations and sectoral technical standards related to plastic, MINTUR&#13;
implements its Environmental Strategy of the Tourism System, updated for the period&#13;
2022-2026 (Resolution 59/2022), specifically the strategic action C, has the goal of&#13;
eliminating 50% of the use of single-use plastic in accommodation activities by 2026, both&#13;
in the state and non-state sectors. Tourism entities have come together to develop strategic&#13;
actions that contribute to reducing pollution from single-use plastics by 2030. The objective&#13;
of this work is to socialize the actions in the scientific community and in tourism entities.
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<dc:date>2024-01-01T00:00:00Z</dc:date>
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<title>Propuesta de un producto de naturaleza en el Valle del Río Canimar, Matanzas</title>
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<description>Propuesta de un producto de naturaleza en el Valle del Río Canimar, Matanzas
Toledo Gómez, Reniel; Guerra Milian, Renier; Feijóo del Río, Luis; Pons García, Roberto Carmelo
La presente investigación está enfocada hacia la propuesta de un producto turístico de&#13;
naturaleza en el Paisaje Natural Protegido "Valle del Río Caminar", se define como&#13;
objetivo general: Proponer un producto turístico de naturaleza en el paisaje protegido&#13;
Valle del Río Canímar. Para el desarrollo de la misma se utilizaron métodos teóricos&#13;
tales como: inducción - deducción, análisis - síntesis. De los métodos empíricos se&#13;
emplearon: la revisión de documentos, observación directa, lo que permitió realizar un&#13;
diagnóstico y una caracterización de la zona objeto de estudio, se aplicaron encuestas a&#13;
varios clientes, y se usaron como técnicas: la Matriz DAFO que permite valorar el área&#13;
desde un enfoque de su entorno externo, así como de sus recursos y capacidades. Todo&#13;
ello propició la identificación y clasificación de los principales servicios ecosistémicos&#13;
culturales, a partir de lo cual se propuso como producto turístico el canopy, a localizarse&#13;
en el Parque Turístico" La Arboleda" enclavado en dicha área protegida.
The present research is focused on the proposal of a nature tourism product in the&#13;
Protected Natural Landscape "Valle del Río Caminar", the general objective is defined:&#13;
Propose a nature tourism product in the protected landscape Valle del Río Canímar. For&#13;
its development, theoretical methods were used such as: induction - deduction, analysis&#13;
and synthesis. Empirical methods were used: the review of documents, direct&#13;
observation, which allowed a diagnosis and characterization of the area under study,&#13;
surveys were applied to several clients, and the following techniques were used: the&#13;
SWOT Matrix that allows assessing the area from a focus on its external environment,&#13;
as well as its resources and capabilities. All of this led to the identification and&#13;
classification of the main cultural ecosystem services, from which the canopy was&#13;
proposed as a tourist product, to be located in the "La Arboleda" Tourist Park located in&#13;
said protected area
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<dc:date>2024-01-01T00:00:00Z</dc:date>
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<title>Hacia la reanimación de la vida nocturna en Varadero</title>
<link>http://rein.umcc.cu/handle/123456789/4125</link>
<description>Hacia la reanimación de la vida nocturna en Varadero
González Zayas, Milton Francisco
Al caer la tarde el viajero regresa a su hotel, se tira en la cama y mientras se descalza&#13;
grita “no doy más” recordando todo lo que hizo en el día: los lugares que recorrió, lo&#13;
que comió, compró y aquello que más lo sorprendió. Sin embargo, sabe que su día en la&#13;
Playa no terminó, quiere vivir una experiencia de ocio nocturno. Al abordar la&#13;
problemática anterior, objetivo de este estudio es contribuir al fortalecimiento y a la&#13;
reanimación de la vida nocturna en Varadero. Entre los principales resultados en el&#13;
ámbito del ocio nocturno en Varadero, están: la identificación de las carencias que&#13;
afectan el desempeño del Destino; el diseño, aprobación, implementación y seguimiento&#13;
de un Plan de acciones para superarlas; las evidencias de las favorables&#13;
transformaciones que ya se aprecian y, por último, el establecimiento de las claves para&#13;
la mejora continua. Metodológicamente, este es un estudio exploratorio, que utiliza&#13;
herramientas como: observación estructurada participante; encuesta; benchmarking&#13;
sobre buenas prácticas y estrategias exitosas de reposicionamiento de la vida nocturna&#13;
en destinos de la competencia; y entrevistas a gestores actuales del ocio nocturno en la&#13;
Playa. Se reconoce la importancia de fortalecer y dignificar la vida nocturna en el&#13;
Destino, para lo que se precisa gestionar los riesgos asociados e involucrar y&#13;
comprometer a la comunidad y a los trabajadores del turismo, incentivando su&#13;
contribución como promotores y gestores de los atractivos y actividades con que los que&#13;
la noche espera a quienes visitan Varadero.
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<dc:date>2024-01-01T00:00:00Z</dc:date>
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<title>El apoyo al emprendimiento. caso "diplomado herramientas de gestión para nuevos actores económicos</title>
<link>http://rein.umcc.cu/handle/123456789/4124</link>
<description>El apoyo al emprendimiento. caso "diplomado herramientas de gestión para nuevos actores económicos
Acosta Prieto, Juan Lázaro; Moreno Fernández, Yudier; González Zayas, Milton Francisco
Actualmente, el estado cubano como parte la actualización del modelo económico, apoya y&#13;
fomenta el emprendimiento, impulsando la ampliación, reconocimiento y fortalecimiento de&#13;
nuevos actores económicos (NAE)en el tejido empresarial del país. El propósito del presente&#13;
Trabajo es contribuir a ello desde la educación superior cubana, presentando la experiencia de&#13;
gestación y desarrollo del Diplomado “Herramientas de Gestión para Nuevos Actores&#13;
Económicos” del Centro Universitario Municipal de Cárdenas (Universidad de Matanzas).&#13;
Entre las principales herramientas utilizadas en el Estudio: figuran el análisis de la&#13;
información secundaria- investigaciones precedentes, base legal y regulatoria aplicable en&#13;
Cuba a la actividad de los NAE, buenas prácticas de los micro, medianos y pequeños&#13;
negocios en Cuba y en otros países, etc. Los principales resultados son: el Programa del&#13;
Diplomado – 10 cursos en la modalidad semipresencial que aportan 18 créditos; y los&#13;
impactos que ha generado su impartición en términos de creación de capacidades para&#13;
diseñar, establecer, gestionar y posicionar competitivamente emprendimientos; provisión&#13;
de respuestas pertinentes a las demandas de diversificación del tejido empresarial del&#13;
Territorio en consonancia con su Estrategia de Desarrollo; y valorización de la importancia&#13;
del vínculo universidad – empresa. Peculiar característica es que en todos los cursos y en el&#13;
Diplomado, el sistema de evaluación acompaña y favorece la mejora de los proyectos que&#13;
diseñan o ya gestan los matriculados, previendo incluso que posterior a que egresen, se les&#13;
continúe proveyendo asesoría desde la Universidad. Se concluye argumentando la pertinencia&#13;
y oportunidades de mejora del Diplomado para futuras ediciones.
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