I Taller Internacional de Turismo y Cienciahttp://rein.umcc.cu/handle/123456789/44892026-04-23T22:44:27Z2026-04-23T22:44:27ZPROYECTO OPERATIVO DE ANIMACIÓN TURÍSTICA PARA EL HOTEL PARADISUS LOS CAYOSJiménez Pérez, MarisleidysLeiva Martínez, Yamirhttp://rein.umcc.cu/handle/123456789/46842025-05-17T06:54:44Z2025-05-08T00:00:00ZPROYECTO OPERATIVO DE ANIMACIÓN TURÍSTICA PARA EL HOTEL PARADISUS LOS CAYOS
Jiménez Pérez, Marisleidys; Leiva Martínez, Yamir
La animación diferencia a un hotel del resto de la competencia. La ausencia de programas de actividades o con estos de formas repetitivas, poco novedosas, así como la elaboración de los programas de forma empírica sin tener como base un Proyecto Operativo, constituye una problemática en entidades hoteleras. El hotel Paradisus Los Cayos, no cuenta con una programación variada al no disponer de una herramienta metodológica que contribuya a una mejor gestión de la animación y al máximo aprovechamiento de las áreas. Después de una fundamentación bibliográfica y del diagnóstico del área de animación, se elabora un Proyecto Operativo de Animación (POA) basado en actividades interactivas vinculadas a los diferentes segmentos de mercado, que permita un mejoramiento de la gestión de la animación. Se propone un Programa General de Actividades y otro emergente, con actividades inclusivas para clientes minusválidos. Los resultados persiguen que se reconozca la animación como producto.
2025-05-08T00:00:00ZPROPUESTA DE PROCEDIMIENTO PARA LA EVALUACION DEL DESEMPEÑO AMBIENTAL EN LOS HOTELESHernández Conde, Rafael RodolfoFernández García, YuldrenSánchez Estévez, Bárbara layHernández Valdés, Yoelhttp://rein.umcc.cu/handle/123456789/46832025-05-17T06:52:01Z2025-05-08T00:00:00ZPROPUESTA DE PROCEDIMIENTO PARA LA EVALUACION DEL DESEMPEÑO AMBIENTAL EN LOS HOTELES
Hernández Conde, Rafael Rodolfo; Fernández García, Yuldren; Sánchez Estévez, Bárbara lay; Hernández Valdés, Yoel
Procedimiento para evaluar el desempeño ambiental en los hoteles de Cayo Cruz, Cuba, con el
objetivo de mejorar la gestión ambiental y promover prácticas sostenibles en el sector. Basado en
el modelo Planificar-Hacer-Verificar-Actuar de la norma ISO 14031, consta de cinco etapas y
dieciséis pasos, que incluyen la identificación de aspectos ambientales, la evaluación de
impactos, la elaboración de una política ambiental y la implementación de acciones correctivas.
Con métodos teóricos y empíricos, como análisis documental, entrevistas y trabajo en grupo, se
diagnosticaron los principales impactos ambientales, destacándose la necesidad de optimizar el
uso del agua y la energía, y mejorar la gestión de residuos sólidos y peligrosos. Aplicar el
procedimiento permitirá a los hoteles mejorar su desempeño logrando sostenibilidad en el
manejo de los recursos, adaptable a otros destinos turísticos, contribuye al desarrollo sostenible
del sector, promoviendo la conservación del medio ambiente y eficiencia en el uso de recursos.
2025-05-08T00:00:00ZLA GESTIÓN TURÍSTICA EN LA CASA CAMPESINA ALELÍHenríquez Sánchez, DayanisMartínez Salazar, Sandrahttp://rein.umcc.cu/handle/123456789/46822025-05-17T06:48:55Z2025-05-08T00:00:00ZLA GESTIÓN TURÍSTICA EN LA CASA CAMPESINA ALELÍ
Henríquez Sánchez, Dayanis; Martínez Salazar, Sandra
La investigación aborda el tema de la gestión y ruta turísticas en el emprendimiento Alelí específicamente en la CASA CAMPESINA DE Alelí Matanzas. El objetivo que se persigue es Proponer una ruta turística que fomente el turismo natural en el emprendimiento la Casa Campesina Alelí Durante el estudio se fundamentan a aspectos teóricos sobre la gestión turística. La metodología que se empleó fue la cualitativa. Entre los métodos teóricos empleados se utilizaron Histórico-lógico, Análisis síntesis y Inducción – deducción. Se utilizaron los siguientes métodos empíricos Observación participante, Análisis de documento, La entrevista en profundidad, La encuesta, Triangulación fue necesario la aplicación de instrumentos como: la guía de análisis de documento, como técnicas de recogida de datos la guía de observación y la entrevista en profundidad. Como resultados se caracterizó el estado actual de la gestión turística en la Casa Campesina del emprendimiento Alelí, se identificaron los recursos naturales que conforman el patrimonio cultural de la Casa Campesina del emprendimiento Alelí y como resultado se diseñó un recurso turístico mediante el recurso natural y cultural que contribuye a la gestión turística realizada por la Casa Campesina del emprendimiento ALELI.
2025-05-08T00:00:00ZLA GESTIÓN ORGANIZACIONAL COMO FACTOR CLAVE DE ÉXITO EN LAS INSTALACIONES TURÍSTICASLeón Reyes, YeniseyMiranda Lorenzo, Yadney OsmaidaMantilla Hereira, Marilyn de la CaridadRojo Chaviano, Massiel Laízhttp://rein.umcc.cu/handle/123456789/46812025-05-17T06:46:33Z2025-05-08T00:00:00ZLA GESTIÓN ORGANIZACIONAL COMO FACTOR CLAVE DE ÉXITO EN LAS INSTALACIONES TURÍSTICAS
León Reyes, Yenisey; Miranda Lorenzo, Yadney Osmaida; Mantilla Hereira, Marilyn de la Caridad; Rojo Chaviano, Massiel Laíz
presente trabajo se enfocó en analizar la importancia de la gestión organizacional en las instalaciones turísticas para su éxito y competitividad. Se destacaron la dirección estratégica, la calidad del servicio, la innovación y la sostenibilidad como elementos clave. Los resultados resaltaron que la implementación de estrategias claras y efectivas, así como el desarrollo de capacidades internas y prácticas sostenibles son fundamentales para diferenciarse, adaptarse a las tendencias del mercado y satisfacer las necesidades de los clientes. En conclusión, se enfatizó que una gestión organizacional sólida es crucial para garantizar el crecimiento y la sostenibilidad a largo plazo en el sector turístico cubano.
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