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<title>IV Taller Universidad, Envejecimiento y Desarrollo Sostenible</title>
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<title>LOS PROGRAMAS DE CONTINUIDAD:FORMA DE PARTICIPACIÓN SOCIAL E INCLUSIÓNEDUCATIVA PARA ELDESARROLLOSOSTENIBLE.</title>
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<name>Abreu Rodríguez, Ismery</name>
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<name>Delgado Aguiar, Belkys Zoraida</name>
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<updated>2025-04-07T14:35:37Z</updated>
<published>2025-01-01T00:00:00Z</published>
<summary type="text">LOS PROGRAMAS DE CONTINUIDAD:FORMA DE PARTICIPACIÓN SOCIAL E INCLUSIÓNEDUCATIVA PARA ELDESARROLLOSOSTENIBLE.
Abreu Rodríguez, Ismery; Delgado Aguiar, Belkys Zoraida; Pagés, Madelin
El principio de educación permitió la inserción de todos sin distinción en la formación&#13;
constante. La oportunidad de aprendizaje en los adultos mayores es esencial, su&#13;
inclusión social y educativa se convirtió en reto. La Universidad del Adulto Mayores la&#13;
clave en la adquisición conocimientos. Los objetivos principales, brindar cultura&#13;
Gerontológica, ofrecer crecimiento espiritual como vía de esparcimiento y calidad de&#13;
vida. Las aulas de las Filiales de Jagüey Grande y Ciénaga de Zapata, abrieron sus&#13;
puertas. Los cursos de continuidad creados a partir de sus necesidades son la&#13;
oportunidad. Se impartió veinte cursos, el propósito es elevar los estándares para&#13;
enfrentar el reto de envejecer. Las autoras declararon como problema científico: ¿Cómo&#13;
los cursos de continuidad son formas de participación social e inclusión educativa para&#13;
el desarrollo sostenible de los adultos mayores? Siendo su objetivo general: valorar la&#13;
importancia de los cursos de continuidad como forma de participación social e&#13;
inclusión educativa para el desarrollo sostenible de los adultos mayores en el territorio&#13;
de Jagüey Grande y Ciénaga de Zapata. Se aplicaron métodos empíricos: la&#13;
observación y encuesta, así como técnicas participativas. Ambos ofrecieron fortalezas,&#13;
destacándose: los cursos promovieron espacios de intercambio, de sapiencia;&#13;
recrearon y elevaron la espiritualidad y autoestima; sintieron satisfacción en la&#13;
realización de las actividades culturales, recreativas y talleres: los mismos ofrecieron&#13;
disfrute al cantar, bailar, jugar, hacer ejercicios libremente sin prejuicios. Los cursos&#13;
de continuidad contribuyeron a mejorar estilos más saludables e integración para un&#13;
desarrollo sostenible.
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<title>SISTEMA DE ACTIVIDADES PARA LA NUTRICIÓN Y LA  ALIMENTACIÓN DEL ADULTO MAYOR PARA UN DESARROLLO SOSTENIBLE.</title>
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<name>Díaz Calvo, Odalis Belén</name>
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<updated>2025-04-07T14:21:37Z</updated>
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<summary type="text">SISTEMA DE ACTIVIDADES PARA LA NUTRICIÓN Y LA  ALIMENTACIÓN DEL ADULTO MAYOR PARA UN DESARROLLO SOSTENIBLE.
Abreu Rodríguez, Ismery; Delgado Aguiar, Belkys Zoraida; Díaz Calvo, Odalis Belén
El hombre requiere de una nutrición y alimentación sana para lograr un&#13;
envejecimiento saludable. En el adulto mayor estos juegan un papel&#13;
imprescindible, ya que en esta etapa existen múltiples cambios biológicos y&#13;
fisiológicos, entre otros, que son necesarios para una calidad de vida adecuada.&#13;
La Universidad del adulto mayor es el espacio idóneo para promover estilos&#13;
sanos y una cultura nutricional y alimentaria. Las aulas de las Filiales de&#13;
Ciénaga de Zapata y Jagüey Grande, abrieron sus puertas a cursos de&#13;
continuidad. En ellos se implementó el curso de Nutrición y alimentación, el cual&#13;
originó otras acciones. Esto permitió a las autoras plantear el siguiente&#13;
problema científico:¿Cómo contribuir a promover actitudes, hábitos nutricional y&#13;
alimentarios en los adultos mayores? Siendo su objetivo general: Elaborar un&#13;
sistema de actividades que contribuya a la promoción de actitudes, hábitos&#13;
nutricional y alimentarios en los adultos mayores para un envejecimiento&#13;
saludable. La aplicación de varios métodos: observación, entrevista y encuesta,&#13;
así como técnicas participativas que favorecieron la constatación de los&#13;
resultados entre los que se destacan: los cursistas asumen que los&#13;
conocimientos ofrecidos y adquiridos facilitó determinar cómo elaborar una&#13;
dieta sana y balanceada para lograr mejor calidad de vida para un desarrollo&#13;
sostenible. Las actividades más gustadas fueron: CocinaEdumayor, pregones de&#13;
frutas y verduras, así como el uso del sodio en la alternativa de hierbas&#13;
aromáticas y especies para disminuir el consumo de sal. También expresaron&#13;
que las aulas son la casa de relajación y disfrute.
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